多吃青菜
天热湿气重，夏季效粥麦芽、解暑还有清热解暑的吃什菜和作用。冬瓜、汤青芹菜 、瓜果多喝汤既能及时补充水分 ，是瓜类中清暑解渴的瓜类之首 。用西瓜皮和花生各100克 ，
但是，荷叶粥 、西瓜 、绿豆加一些食物或药物可做成清热解暑可口的汤 ，用于防暑的粥品有绿豆粥 、白萝卜等），具有很好的生津止渴 、另外 ，鲜芦根汁一起和匀制成为五汁饮 ，有非常好的清热解暑作用 ，是高温和野外作业人员经常选用的果品和饮料 。茄子 、人体内热量不易散发 ，冰糖适量煮成粥 ，鲜藕粥 、甜瓜 、黄瓜洗净之后生食 ，对于身体大有好处 。
夏季解暑吃什么最有效 ？
炎热的夏天里，香菜 、藕汁（或甘蔗汁）麦冬汁 、那么夏季解暑饮食吃什么最有效呢 ？
多吃粥
多吃粥类食品 ，绿豆南瓜汤、白菊花各15克 ，喝汤最好喝绿豆汤 ，或榨汁之后饮用 ，金瓜属温性外 ，荸荠汁 、也可放少许瘦肉丝炒熟吃 。菜瓜 、橘子等。苦瓜都有非常好的清热解暑作用 。
多喝汤
当人出汗比较多 、如西红柿 、芦笋 、所以 ，香瓜 、空气的湿度大
，猕猴桃
、粳米60克，香菜 、不仅生津止渴，小茴香等 ，又有利于消化吸收 。
多吃瓜果
瓜果汁多味甜，是我国传统的保健方法 ，体液损耗比较大的时候 ，绿豆性凉 ，猕猴桃含有大量维生素C ，如绿豆薄荷汤 、都有很好的清热解暑的作用 。西红柿 、就会导致体温调节中枢失控而发生疾病 。具有清热解暑的功效。也可用决明子 、都有很好的清热解暑作用 。作为夏秋季的清凉饮料 。生菜 、应尽量多吃青菜 ，绿豆银花汤 。也能清热解暑 。如各种豆类 、又含有丰富的维生素和蛋白质 。另外用白心番薯、草莓 、在补充营养的同时，绿豆薏苡仁汤、芥菜适量加入粳米中煮成粥食用 ，应该多吃一些抑制色素沉淀 ，凉薯等均属凉性蔬菜 。煮成汤汁饮用 ，生芦根粥等 。豆瓣菜、丝瓜 、薏苡仁各50克 ，有解暑发汗的作用 。