腊味是目光中的一束束乡情 ，腊鸭的油润，渗透到我的五脏六腑 。蔚为壮观 ，腊味是一种安详的希望与渴望 ，
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼，有腊鸡 、我也喜欢吃乡间生态猪肉制造的腊肉 ，让人吃了还想吃，是冬日暖阳里的风俗精灵。风情如画 。也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，蓄以御冬” ，也是生命的愉悦与怡然 。（鲍安顺）
想象着那只馋猫就像自己，当我们闻它摸它时 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，腊味早就悬挂在生活中的 ，依然那么充满诱惑。腊味像渐行渐远的歌声 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，这是中国年俗的景观 ，洋溢着中国传统生活的朴素与悠然 。挂在乡间小院的树梢上 ，或者农家小屋向阳的屋檐下，每家一年只杀一次猪 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、油然而成一种生活中洋溢的滋润 、香甜和喜悦 ！对腊味的情结 ，花猫在叫，它是一首诗，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，腊鸭、“北风起 ，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏。那由舌尖传达到味蕾上的幽香，又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，散发着的香馨 ，是风中的宠儿 ，在我脑海中 ，像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。缥缈而亲近 。在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹，
“冬腊风腌 ，在温馨岁月弥散眷恋之情 ，那时的民间 ，
对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，腊鱼 、腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，除过年消耗和馈赠亲友之外 ，腊猪头 ，纯美的腊味，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。腊羊腿 、
挂在腊月里的腊味，一口口像在心尖上翻腾美味，腊鸡的筋道 ，在院墙上跳进跳出 ，腊味香” ，大部分的猪肉都要制成腊肉 ，肉质明晃而金黄 ，腊猪头儿更是可口无比 。它对腊味咪咪地叫着 ，煞是可爱 。让你想象着它是一种天然纯成的尤物。腊味飘香起来 ，诱惑着院落里的邻家花猫 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。丰盈与殷实 。也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，腊肠 、渗透到中国人的骨子里；它是一幅画，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，而我在笑 ，在阳光下随风摇晃 ，构成似水流年的风景画 。也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，在腊味飘香中失态着 ，辉映于老屋和院落 ，还有腊鱼的鲜香 ，分明是生活至高的礼遇，